伝統の技法を守り続けて130年余(明治18年/1885年創業)の蔵元です。
田中酒造場
作州の地酒「武蔵の里」純米酒「宙狐」
TEL：0868-78-2059/FAX：0868-78-3378
営業時間：9:00～19:00 定休日：水曜日
平成30年12月13日 年末年始営業日のお知らせ
年末年始営業日をお知らせ致します。
日程は下記になります。
直売店は12月31日(月)までの営業となります。尚、31日(月)はPM17:30までの営業となります。
1月1日(火)～3日(木)は休業させて頂きます。
通信販売は12月28日AM、受付分までになります。
ご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
平成30年11月23日 広島国税局清酒鑑評会「燗酒の部」優等賞受賞
武蔵の里『山廃純米酒』が広島国税局清酒鑑評会「燗酒の部」で7年連続優等賞を受賞致しました。 おかげ様で、今年も受賞できました有難うございます。やわらかい味とほのかな酸味を、燗酒でぜひお楽しみください。
武蔵の里『山廃純米酒』
昔ながらの方法で自家培養した微生物を使いお酒を造りました。 蔵々のくせが効いた味に仕上ります。当場の山廃は最後に少し レモンのような酸味があり料理に良く合います。
| 種 類 特別純米酒 |
| 原材料 米(国産)・米麹(国産米) |
| 使用米 山田錦(国産) アケボノ(国産) |
| 精米歩合 60% |
| アルコール度 14度 |
| 日本酒度 +4 |
| 甘辛度 やや辛口 |
| 価 格 1.8L 2364円(税抜き) 720ml 1182円(税抜き) 300ml 530円(税抜き) |
平成30年09月07日 武蔵の里『ひやおろし』発売
秋が旬の食べ物と同じように秋が旬の日本酒を「ひやおろし」と呼びます。 日本酒は一年中同じ味ではありません。 春先しぼったばかりの時に比べ暑い夏を密閉されたタンクで過ごすと熟成まろやかになってくるのです。 秋ならではの香りや味わいをご賞味下さい。
武蔵の里『ひやおろし純米原酒』
地元美作市産の酒造好適米『山田錦』 純米酒ならではのお米を生かした荒々しくも重厚な味のお酒です。
| 精米歩合 60% |
| アルコール度 17度 |
| 日本酒度 +5 |
| 甘辛度 やや辛口 |
| 価 格 1.8L 2,759円(税抜き) 720ml 1,380円(税抜き) |
平成30年09月07日 山王『雄町米の酒』発売
品切れ中だった山王『雄町米の酒』がお出しできる様になりましたのでお知らせ致します。
山王『雄町米の酒』
岡山県産雄町米100%使用の純米酒の原酒。
柔らかな中にもしっかりとした旨みが広がります。
| 精米歩合 60% |
| アルコール度 17度 |
| 日本酒度 +5 |
| 甘辛度 やや辛口 |
| 価 格 1.8L 2,871円(税抜き) 720ml 1,436円(税抜き) |
平成30年08月16日 夏季休業のお知らせ
夏季休業をお知らせ致します。
日程は下記になります。
8月21日(火)～23日(木)の間は夏季休業となります。
ご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。
平成30年08月07日 お盆期間営業日のお知らせ
お盆期間中の営業日をお知らせ致します。
8月13日(月)～16日(木)の間、休まず営業しております。
お近くにお立ち寄りの際は、宜しくお願い致します。
平成30年07月03日 七夕音楽の夕べin酒蔵開催
七夕音楽の夕べin酒蔵
今年で16回目を迎える七夕音楽の夕べin酒蔵が6月30日に開催されました。
去年に引き続きメインゲストにベトナム民族楽器ダンチャイン（１６弦琴）
プレーヤーの三船ヴァンさんをお迎えし無事に開催出来ました。お越し頂いた方々有難うございました。
平成30年06月07日 七夕音楽の夕べin酒蔵開催予定
今年で16回目を迎える七夕音楽の夕べin酒蔵が開催されます
開催日：6月30日(土) 開演時間：18：00
入場料：無料
去年に引き続きメインゲストにベトナム民族楽器ダンチャイン（１６弦琴）プレーヤーの三船ヴァンさんをお迎えし 様々な催し物が行われますのでぜひご参加の方宜しくお願い致します。
お問い合わせの方は古町を愛する会(Tel:0868-78-3777)までお願い致します。
平成30年06月01日 山廃純米酒300ml新発売
武蔵の里『山廃純米酒』シリーズに新たに300mlを追加いたします。
清酒『武蔵の里』山廃もと純米酒
昔ながらの方法で自家培養した微生物を使いお酒を造りました。 蔵々のくせが効いた味に仕上ります。当場の山廃は最後に少し レモンのような酸味があり料理に良く合います。
| 種 類 特別純米酒 |
| 原材料 米(国産)・米麹(国産米) |
| 使用米 山田錦(国産)・アケボノ(国産) |
| 精米歩合 60% |
| アルコール度 14度 |
| 日本酒度 +4 |
| 甘辛度 やや辛口 |
| 価 格 1.8L 2364円(税抜き) 720ml 1182円(税抜き) 300ml 530円(税抜き) |
平成30年05月03日 『～日本酒めぐり～ちとりあし』
5月13日(日)に開催される『～日本酒めぐり～ちとりあし』に参加致します。
岡山市北区磨屋町・表町周辺の飲食店25店舗が、蔵元とタッグを組んだイベントとなります。
当場は地図番号①のいざ酔いの月 様とタッグを組ませて頂きます。
詳細につきましては公式Facebookをご覧ください。→ちどりあし
平成30年04月03日 武蔵の里「戦国アルカディア」発売！
漫画･アニメ界の巨匠 松本零士氏とのコラボ企画『名将銘酒47撰(戦国アルカディア)』
宮本武蔵が本日４月３日(火)より発売しております。
武蔵の里「戦国アルカディア」詳細
数量限定商品になりますのでご興味がある方はお早めにお問い合わせ下さい。
平成30年04月03日 古町ひな祭り開催
3月31日～4月1日の二日間、古町ひな祭りが開催されました。
旧街道や地域の民家や商店に一斉に飾り付けをし、たくさんの人で賑わいました。
平成30年03月19日 武蔵の里「戦国アルカディア」発売予定
松本零士氏が全国47都道府県の日本酒の酒蔵とのコラボレーションした
『名将銘酒47撰(戦国アルカディア)』で宮本武蔵が岡山県代表として選ばれました。
発売予定は４月３日(火)となっております。
武蔵の里「戦国アルカディア」詳細
平成30年01月18日 かつたの会お酒造り
1月13日(土)に「お米作りから酒造りまで」を手がける美作市勝田地区「かつた錦の会」の
みなさんが今年も来られました。
もう１０年を越えるベテランさまばかりで、桶を担ぐのも蒸し米を広げるのも慣れたものです。
平成30年01月15日 酒粕販売
1月15日(月)より酒粕の販売を開始いたします。
当場の酒粕は酒袋を使い槽(ふね)で搾った酒粕になります。
昔ながらのしっとりした美味しい味になります。
酒粕1kg 価格：540円
酒粕2kg 価格：972円
酒粕4kg 価格：1750円
平成30年01月04日 新年明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
本年もより一層のご愛顧のほど宜しくお願いします。