伝統の技法を守り続けて130年余(明治18年/1885年創業)の蔵元です。

田中酒造場

作州の地酒「武蔵の里」純米酒「宙狐」

住所:〒707-0412 岡山県美作市古町1655
TEL:0868-78-2059/FAX:0868-78-3378
営業時間:9:00~19:00 定休日:水曜日
カウンタ

田中酒造場概要

中国山地の岡山・鳥取・兵庫の県境に近い岡山県美作市大原地区で創業130年、昔ながらの手作業で丁寧な酒造りを続ける小さな造り酒屋です。 今では珍しい槽(ふね)と呼ばれる搾り機に、もろみを詰めた酒袋を並べ、ゆっくり時間をかけて搾ります。

詳細を確認する

清酒『武蔵の里』

剣聖宮本武蔵の生誕地にちなんだ『武蔵の里』創業以来の『大原白梅』季節の純米酒『宙狐』どれもご好評をいただいております。

詳細を確認する

純米酒『宙狐』紹介

岡山県の醸造元田中酒造場より、季節ごとにご案内する純米酒シリーズが誕生しました。純米酒『宙狐』は、製造から一年以内の旬の純米酒です。

詳細を確認する

純米原酒『山王』紹介

岡山県を代表する酒造好適米「雄町米」を使用し、岡山県北の寒冷な気候と清涼な水で醸した、 お米の旨味を凝縮した純米酒です。

詳細を確認する

通信販売

通信販売にて当場の製品を販売しております。当場の製品を醸造元田中酒造場より、美作市内、岡山県内はもとより大阪、関東でもお求めになれます。

詳細を確認する

更新情報・お知らせ

2020/04/07
新型コロナ対策のお知らせ
2020/03/03
古町の雛祭り中止のお知らせ
2020/02/18
武蔵の里かすみ純米生原酒販売
2020/02/06
酒粕販売中
2020/01/12
勝田錦の会酒造り体験会
2020/01/07
明けましておめでとうございます

今月のおすすめのお酒

剣聖宮本武蔵の生誕地にちなんだ「武蔵の里」創業以来の「大原白梅」季節の純米酒「宙狐」どれもご好評をいただいております。
今月のおすすめは下記の商品になります。

宙狐『かすみ純米酒』

武蔵の里『かすみ純米酒』

蔵人にしか味わえない醪の風味を味わえるタイプ
香りは穏やかながら、口に入れた時に広がる旨味は本物です。
うすにごりと言うには、澱が少なすぎるかすみ純米ですが、手造りならではの愛嬌あるお酒に仕上っています。

種 類純米酒
原材料米(国産)・米麹(国産)
使用米山田錦(国産)
   アケボノ(国産)
精米歩合60%
アルコール度数17度
日本酒度+4
甘辛度やや辛口
価 格1.8Lオープン価格
   720mlオープン価格

商品のご購入は、当店へお越し頂くかホームページの通信販売より行えます。